PEPINO COMUM (Unidade)

O Pepino é o fruto da Cucumis sativus (família Cucurbitaceae), uma espécie de planta rasteira e trepadeira mais conhecida como pepineiro. Muito presente na mesa dos brasileiros, o pepino combina muito com os dias de verão: é refrescante, tem sabor suave e uma textura crocante!
O Pepino é um vegetal muito pobre em calorias mas rico em água, em minerais e antioxidantes que ajudam a hidratar o corpo e manter o funcionamento do intestino, garantindo assim a saúde.

Além da polpa, a casca e as sementes também podem ser ingeridas e são ricas em fibras e em betacaroteno, que contribuem para a saúde dos olhos, pele e dos cabelos.

Eles são uma excelente fonte de vitamina K e molibdênio, e apresentam boas quantidades de ácido pantotênico e fibras. Possuem também vitamina C, vitamina B1, biotina, carotenoides, potássio, cobre, magnésio, manganês, fosforo, sílica, triterpenoides, lignanas e flavonoides.

As propriedades medicinais mais proeminentes do pepino são as atividades anti-inflamatória, antioxidante e laxativa.

Assim, os benefícios do pepino para a saúde são:

• Ajuda a emagrecer, por que é pobre em calorias e dá a sensação de saciedade;
• Melhora a contração e saúde muscular, por conter potássio e magnésio;
• Melhora a circulação sanguínea, por ser pobre em gorduras e rico em água;
• Mantém a hidratação, por ser feito principalmente de água;
• Melhora o trânsito intestinal, devido à presença de fibras;
• Previne o câncer, por ser rico em flavonoides e lignanas, que são antioxidantes poderosos;
• Melhora a saúde da pele, unhas, olhos e cabelo, por conter antioxidantes e carotenoides;
• Melhora a saúde do coração, por ser rico em potássio.

FONTE -https://www.mundoboaforma.com.br/11-beneficios-do-pepino-para-que-serve-e-propriedades/

https://www.tuasaude.com/beneficios-do-pepino/