A Uva Itália possui cachos grandes, que chegam a pesar quase 500 g, uma das melhores uvas para consumo in natura e os frutos são consistentes e com sabor suave. Fica ótima em saladas de frutas e demais receitas que pedem a uva inteira.
A Uva Itália possui cachos grandes, que chegam a pesar quase 500 g, uma das melhores uvas para consumo in natura e os frutos são consistentes e com sabor suave. Fica ótima em saladas de frutas e demais receitas que pedem a uva inteira.
A uva é rica em carboidratos, fornecendo cerca de 17 gramas do nutriente a cada 100 gramas da fruta in natura. A mesma porção de uva contém aproximadamente 0,9 g de fibras e pouco mais de 0,5 g de proteínas.
Outros nutrientes encontrados em boa quantidade na uva são o magnésio, potássio, fósforo, cálcio, iodo, cobre e as vitaminas C e do complexo B.
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